Котел для варки сиропа
котел для варки сиропа[править]
Фторопластовые скребки на мешалку входят в стандартную комплектацию. [котел для варки сиропа] При необходимости котёл оснащается таймером, свето-звуковой сигнализаций, мерными трубками, мойкой внутренней чаши, системой плавного нагревания и пр. в зависимости от пожеланий заказчика.
Варочные котлы широко применяются для приготовления сахарного сиропа в пищевой, фармацевтической, косметической промышленности.
Электрический котёл для варки сахарного сиропа представляет из себя трёхслойную ёмкость состоящую из внутренней чаши, металлической «рубашки», заполненной теплоносителем, слоя изоляционного материала и облицовки. [котел для варки сиропа] В качестве нагревательных элементов используются трубчатые электронагреватели (ТЭН).
Теплоносителем может быть:
вода (температура нагрева до 95 градусов); масло (температура нагрева до 180 градусов); глицерин.
